Sedang mencari ide resep bakso urat kenyal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso urat kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menurut penggemar bakso yang satu ini, irisan kasar urat akan menambah cita rasa gurih, kenyal, dan 'menantang' yang akan semakin lezat saat disantap. Cara membuat bakso urat super enak.ada di vidio ini .semoga vidio resep ini bermanfaat selamat menonton. Cara Membuat Bakso Urat. • Masukkan daging dan bawang putih ke alat penggiling ataupun blender.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso urat kenyal, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso urat kenyal enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso urat kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Urat Kenyal menggunakan 10 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Urat Kenyal:
- Sediakan 500 grm daging sapi
- Siapkan 9 Sdm tepung tapioka
- Gunakan 1 Butir putih telor
- Ambil 1 Sdm merica bubuk
- Sediakan 2 Sdm Bawang merah goreng (7siung bawang merah)
- Gunakan 1 Sdm Bawang putih goreng (4 siung bawang putih)
- Sediakan 1,5 Sdt Kaldu jamur
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 100 grm es batu
- Sediakan 2000 ml air untuk merebus
Nah, kali ini kita akan Bakso ayam kali ini saya pilih, karena harga ayam yang relative terjangkau daripada daging sapi. Selama ini bakso familiar terbuat dari daging sapi. Namun ternyata bakso juga bisa dibuat dari bahan lainnya Bakso ini termasuk makanan asli Nusantara, dengan bumbu khas dari nenek moyang. Bakso urat tampaknya menjadi bakso primadona yang diminati oleh semua orang.
Cara menyiapkan Bakso Urat Kenyal:
- Cuci bersih daging dan tiriskan supaya ngga banyak air
- Potong kotak-kotak supaya memudahkan saat menggiling di food procesor
- Siapkan semua bahan
- Hancurkan es batu supaya memudahkan saat di giling
- Giling daging di food procesor kira2 15-20 menit. Giling hingga halus
- Pindahkan daging yang telah digiling ke dalam wadah supaya mudah saat mencetak..sendok untuk mengambil adonan daging di celup ke air supaya tidak lengket
- Cetak adonan. Ambil 1 Sdm. Cetak bulet2 menggunakan tangan. Saat bulet2in di ulang 3x supaya bisa halus bentuknya
- Siapkan 2 panci yang telah diisi air. 1 panci untuk merebus bakso setengah matang kemudian pindahkan ke panci satu lagi dan rebus hingga matang
- Masukkan bakso ke dalam panci pertama dan rebus setengah matang kemudian pindahkan ke panci kedua rebus hingga matang
- Tandanya jika bakso sudah matang akan mengambang. Kemudian angkat dan tiriskan
- Selamat mencoba mom..hepy cooking😊
Bagaimana, ternyata sangat mudah bukan membuat bakso yang kenyal dan lezat sendiri di rumah. Cara Membuat Bakso Urat: Masukkan daging dan bawang putih ke alat penggiling. Bakso urat biasanya memiliki tekstur kasar dengan serat yang bertonjolan saat diiris. Lihat juga resep Baso Urat Sapi enak lainnya. Resep Dan Cara Membuat Bakso Urat Sapi Spesial Kenyal Dan Enak.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso urat kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
