Sedang mencari inspirasi resep 2. bakso sapi kenyal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 2. bakso sapi kenyal yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 2. bakso sapi kenyal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 2. bakso sapi kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Ternyata bikin bakso daging sapi lebih susah dari bikin bakso ikan, sudah beberapa kali saya membuat bakso daging sapi, tapi hasilnya selalu gagal, sampai. Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 2. bakso sapi kenyal sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 2. Bakso Sapi Kenyal memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 2. Bakso Sapi Kenyal:
- Sediakan 450 gr daging sapi (tanpa urat)
- Sediakan 50 gr daging ayam (bagian dada)
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 butir telur ayam
- Siapkan 1/2 sdt baking powder (saya tidak pakai)
- Sediakan 50 gr tepung tapioka
- Ambil Es batu kurang lebih 10-15 kotak (dimasukkan bertahap)
Selain bakso sapi isi keju, ada juga resep bakso yang banyak digemari, yaitu bakso sapi kenyal. Dimana akan ada sensasi kenyal saat bakso masuk ke Untuk membuat bakso kenyal tidaklah sulit dan tentunya mudah dipraktekkan hanya perlu menyiapkan beberapa bahan. Inilah cara praktis membuat Bakso daging Sapi yang kenyal enak tanpa menggunakan bahan pengenyal. Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Langkah-langkah membuat 2. Bakso Sapi Kenyal:
- Rebus air dalam panci sampai mendidih. Matikan kompor. Sisihkan. Kemudian siapkan daging yang akan digiling,saya potong kecil2 agar mudah saat digiling
- Masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka, tambahkan es batu kotak 4-5. Setelah halus,masukkan tapioka dan tambahkan es batu lagi giling sampai kalis dan semua bahan tercampur rata. (Es batu berguna untuk menjaga tekstur daging tidak rusak. Es batu dimasukkan 3-4x)
- Ambil adonan,lalu remas2 hingga keluar adonan di sela antara telunjuk dan ibu jari ambil bulatan adonan masukkan ke dalam air panas langkah 1. (Bisa menggunakan 2 sendok untuk menghasilkan bulatan). Note : jangan masukkan ke dalam air mendidih,karna bisa membuat permukaan bakso tidak cantik.
- Tunggu hingga bakso mengapung, lalu rebus dengan api kecil hingga bakso matang sempurna. Pindahkan bakso yang mengapung ke dalam air es (disebutkan ini bisa membantu pengenyalan bakso). Lalu rebus bakso lagi dengan air tadi dan bakso siap dihidangkan.
- Hmm, siapa yang menolak 🤤🤤
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Bakso memang menjadi jajanan favorit dengan suguhan pentol bakso yang kenyal dan gurih juga kuahnya yang sedap dengan campuran bumbu-bumbu penyedap yang bikin ngiler deh pokoknya. Resep Bakso Sapi Kenyal tanpa Boraks. ©Flickr/bfishadow. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner. Padahal ada banyak cara untuk menjadikan bakso kenyal dengan aman.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 2. bakso sapi kenyal yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
