Sedang mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang goreng kunyit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Goreng Kunyit memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Sediakan 500 gram Udang Besar, kerat punggungnya
- Siapkan 1 sdm jeruk nipis
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 siung Bawang Putih
- Ambil 1 cm Kunyit
- Gunakan 1 cm Laos
- Ambil 1 sdt Ketumbar
- Gunakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Lumar udang dengan sari jeruk nipis dan garam, sisihkan selama 5 menit.
- Lumar udang dengan bumbu halus hingga rata, sisihkan selama 10 menit
- Panaskan minyak dalam ukuran banyak, besarkan api. Goreng udang dalam minyak panas hingga matang (jangan terlalu kering). Angkat, tiriskan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
