Sedang mencari inspirasi resep udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bumbu kuning(bumbu kemiri), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang bumbu kuning(bumbu kemiri) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang bumbu kuning(bumbu kemiri) memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang bumbu kuning(bumbu kemiri):
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya kunyit, kencur & lengkuas
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Ambil 7 butir merica
- Siapkan 10 buah cabe (sesuai selera)
- Gunakan Bahan tambahan (digoreng stengah matang/agak layu) :
- Ambil Secukupnya daun bawang (rajang kasar)
- Sediakan 3 siung bawang merah (rajang)
- Ambil 1 siung bawang putih (rajang)
- Gunakan 3 buah cabe
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1/4 kg udang (digoreng)
- Gunakan 1 papan tahu (potong dadu,goreng stengah matang)
- Sediakan Tempe
- Ambil Ale
- Ambil Cabe hijau besar (rajang)
- Ambil 2 lembar daun jeruk purut
- Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa
- Gunakan Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang bumbu kuning(bumbu kemiri):
- Gongso bumbu masukkan daun jeruk purut dan tambahkan sedikit air (±3menit) tunggu hingga bumbu agak menyusut
- Masukkan cabe hijau, ale & tempe.tambahkan air (kira² 1 gelas belimbing) biarkan sebentar kira² 1 menit agar bumbu meresap
- Kemudian masukkan udang & tahu.
- Masukkan bumbu yg sudah dirajang & digoreng agak layu (bawang merah,bawang putih,cabe& daun bawang)
- Kemudian tambahkan air sekitar 250ml (kira² 2 gelas stengah / air bisa sesuai selera). Tambahkan garam & penyedap rasa. Icip² tes rasa. Tunggu hingga mendidih & siap untuk disajikan 👌😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang bumbu kuning(bumbu kemiri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
