Sedang mencari ide resep spicy lemongrass shrimp yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spicy lemongrass shrimp yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spicy lemongrass shrimp, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan spicy lemongrass shrimp yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah spicy lemongrass shrimp yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Spicy Lemongrass Shrimp memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Spicy Lemongrass Shrimp:
- Siapkan 25 pcs udang
- Siapkan 1 tangkai daun serai
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (pilih yang lebar)
- Sediakan 1/2 bawang bombay
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 cm jahe (memarkan)
- Sediakan 3 cm lengkuas (memarkan)
- Ambil Saus tomat
- Ambil Saus ala bangkok (finna)
- Ambil 1 cup kaldu ayam/jamur
Cara membuat Spicy Lemongrass Shrimp:
- PREP: Potong bahan-bahan. Cincang halus bawang bombay. Memarkan jahe, lengkuas dan batang daun serai. Lumatkan bawang merah dan bawang putih. Cuci dan kupas udang. Belah bagian punggung udang dan bersihkan.
- Masukkan minyak ke dalam teflon. Tunggu hingga panas. Masukkan semua bahan kecuali udang dan kaldu. Masukkan saos asam manis dan saus tomat. Beri air kaldu secukupnya(aduk terlebih dahulu). Aduk hingga rata. Kecilkan api.
- Masukkan udang. Masak 3-4 menit setelah berubah warna angkat. Karena protein 🦐 sangat cepat matang dan overcook. Di dalam bumbu tersebut masih akan memperpanjang proses pematangannya.
- Hidangan Anda telah siap untuk disajikan. Cocok dengan pendamping kerupuk dan nasi panas☺❤! Selamat mencoba👩🍳~
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Spicy Lemongrass Shrimp yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
