Udang bumbu kemiri
Udang bumbu kemiri

Lagi mencari inspirasi resep udang bumbu kemiri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bumbu kemiri yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang bumbu kemiri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang bumbu kemiri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bumbu kemiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang bumbu kemiri memakai 13 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang bumbu kemiri:
  1. Ambil 1 bungkus Udang
  2. Ambil 1 bungkus Tahu
  3. Ambil 1 bungkus Tempe
  4. Ambil 5 siung bawang merah
  5. Ambil 5 siung bawang putih
  6. Gunakan 10 butir kemiri
  7. Sediakan 1 cabe merah besar
  8. Ambil 3 cabe kecil
  9. Sediakan 3 daun bawang
  10. Ambil 3 daun jeruk purut
  11. Sediakan 2 sendok makan gula
  12. Gunakan Garam sejumput/secukupnya
  13. Siapkan 1/2 gelas air
Langkah-langkah membuat Udang bumbu kemiri:
  1. Kupas udang bagian badan dan kepala, potong jadi dua
  2. Potong dadu/kecil2 tahu dan tempe
  3. Siapkan bumbu : bawang merah, bawang putih, cabe, kemiri,garam dan sedikit air – blender/haluskan
  4. Potong daun bawang kecil2 dan siapkan daun jeruk purut untuk pelengkap
  5. Panaskan minyak, tumis bumbu
  6. Masukkan udang, tahu, tempe, gula, dan garam – tumis terus hingga bumbu meresap
  7. Tambahkan 1/2 gelas air/secukupnya
  8. Masukkan pelengkap (daun bawang dan daun jeruk purut)
  9. Rasakan, jika kurang bisa ditambah garam/gula
  10. Siap disajikan 😊

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bumbu kemiri yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!