Lagi mencari inspirasi resep bakso kenyal isi daging sapi home made yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso kenyal isi daging sapi home made yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso kenyal isi daging sapi home made, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakso kenyal isi daging sapi home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Bakso kenyal tanpa pengenyal ini jadi favorit di rumah banget. ini bikin sendiri siapa aja juga bisa. nah untuk yang bakso ayam bisa lihat disini yaa https. Membuat Bakso Ikan Kenyal ( Home Made Springy Fish Ball ). Adonan ikan ini dapat digunakan untuk isi yong tau foo, yu ping (fish cake), isi Siao May dan yang lainnya Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil menguleni daging ikan, lakukan sampai air habis.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakso kenyal isi daging sapi home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made:
- Siapkan Bahan isian
- Siapkan 300 gram daging sapi cincang
- Ambil 3 siung bawang merah haluskan
- Gunakan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1/2 gelas air
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bahan Bakso
- Siapkan 300 gram daging sapi
- Sediakan 300 gram daging ayam
- Gunakan 4 siung bawang merah haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 buah telur
- Gunakan 170 gram tepung tapioka
- Ambil 5 kotak es batu
- Sediakan Mangkok kecil isi air dingin dan 2 kotak es batu
- Ambil Air matang panas dalam panci (tidak mendidih)
Jangan lihat bentuknya yang tidak mulus yaaa :D Ini karena saya kurang halus memblendernya.karena terburu Setiap membuat bakso pasti tetap bereksperimen lagi biar semakin pas rasanya. Saya menggunakan daging sapi yg sudah nongkrong di freezer kurang. Biasanya tempat penggilingan bakso daging sapi ini tidak jauh dari tempat penjualan daging Nah anda sudah siap untuk membuat bakso sapi yang enak, lezat, dan kenyal dengan bahan bahan asli alami. Ambil panci cukup besar dan isi dengan sekitar ¾ panci, kemudian rebus hingga mendidih.
Cara membuat Bakso Kenyal isi Daging Sapi Home Made:
- Tumis bawang merah dan bawang putih di bahan isian hingga harum, masukkan daging sapi cincang tambahkan garam merica, gula, air dan masak hingga matang jangan lupa cek rasa ya. Sisihkan.
- Blender daging sapi dan daging ayam, masukkan bumbu2nya, jika sudah merata masukkan tapioka sedikit demi sedikit dan es batu. Blender kembali hingga merata.
- Basahi tangan dengan air dingin yg ada dalam mangkok, fungsinya agar tidak lengket ketika membulat bulatkan baksonya. Beri isian daging secukupnya dan kembali bulatkan. Masukkan bakso ke dalam air panas tadi. Lakukan hingga adonan habis.
- Didihkan air dalam panci yg berisi bakso bakso itu. Setelah mengambang angkat da tiriskan. Baksonya siap di sajikan atau disimpan dikulkas. Selamat mencoba Bun. 😍
Cara membuat Bakso: Campur daging sapi giling dengan tepung kanji, garam, bawang putih, dan merica bubuk, uleni sambil ditambah air sedikit-sedikit sampai adonan licin. Didihkan air yang agak banyak, lalu kecilkan api sampai air tidak bergolak lagi. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sungguh! untuk penjual bakso sekarang daging sapi lagi Mahal. bisa menggunakan daging ikan tumbuk Di campur Halo mbak endang, gak sengaja saya nyasar ke sini waktu browsing resep bakso home made :) Mbak itu baksonya nggak. Bakso akan terasa sangat lezat jika teksturnya juga kenyal dan tidak lembek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso kenyal isi daging sapi home made yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
