Sedang mencari inspirasi resep bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bakso SAPI kenyal dan anti keriting. Bikin bakso SAPI campur daging ayam. Berikut ini merupakan resep rahasia untuk membuat bakso atau pentol menggunakan daging sapi menjadi kenyal dan kress kalau di gigit.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) memakai 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress):
- Sediakan 1/4 kg daging sapi yg sudah di bekukan (potong kecil-kecil)
- Gunakan 8 sdm tepung kanji
- Gunakan 1 sdm masako
- Sediakan 1/2 sendok teh baking soda
- Gunakan 1 bungkus merica bubuk
- Siapkan 3 sdm bawang merah goreng
- Siapkan 6 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan secukupnya Es batu
- Ambil 1/2 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 bks uk kecil tepung bakso (mamasuka)
- Siapkan 1 butir telur
Bakso daging sapi buatan yang kedua kalinya yang pertama agak lembek krn kurang daging dan penambahan tepung yg agak banyak juga, akhirnya buat yang kedua ini disesuaikanlah ama resep, dan hasilnya cukup puaslah, apalagi ini daging dapat dari mertua katanya dapat daging kurban. Cara Membuat Bakso Sapi Kenyal Alami: Pertama-tama, haluskan daging sapi dengan penggiling daging untuk membuat prosesnya lebih mudah dan cepat. Halsukan daging sapi menggunakan penggiling daging agar proses pembuatannya berjalan lebih cepat. Tambahkan bawang putih, bawang merah, lada, serta garam dan aduk hingga adonan bakso merata.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress):
- Masukkan daging sapi,masako,tepung bakso, merica, gula, kecap, bawang putih, bawang merah goreng, dan es batu ke dalam food processor,, giling setengah halus..
- Setelah dirasa sdh setengah halus lalu tmbahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka/kanji (sambil di giling yah) sampai halus bgt..
- Kalau sudah benar2 halus lalu terakhir tmbhkan baking soda (msh ttp sambil di giling yah) klu sdh dirasa tercmpur semua bhanx matikan food processor..
- Di tempat lain masak air sampai mendidih,, matikan apix.. Lalu buat deh baksonya sesuai selera.. Klu saya ukurannya kecil2 seperti ini 😊 masak kembali sampi matang
- O iya untuk kuahnya.. bisa pakai sisa air rebusan baksonya yah.. Tinggal tmbahkan tepung bakso (mama suka) bawang putih dan merica yg sdh di haluskan..
- Bakso daging sapi kurban ala ini seperti ini lah hasilnya.. Padat, kenyal, dan kresss… Semoga bermanfaat 😊
Membuat bakso SAPI kenyal krezz ala pedagang. Untuk dapat membuat bakso daging sapi yang berkualitas dan lezat tentunya anda harus memilih pada bagian paha daging sapi. Anda bisa memilih daging sapi bagian paha kaki depan maupun paha kaki belakang sama bagusnya. Namun demikian saat membeli daging sapi untuk bakso ada baiknya. Pernah merasa bosan dengan bakso daging sapi yang biasa dijual di pasaran?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso daging sapi kurban ala iin (padat, kenyal, dan kress) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
