Anda sedang mencari ide resep bakso ayam kenyal garing homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso ayam kenyal garing homemade yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#resepbaksoayamkenyal #baksoayamgaring Halo selamat datang di Bunbunz Kitchen 😘. Divideo ini saya membuat BAKSO AYAM yang kenyal,garing tanpa MSG dan. Ide bisnis kuliner kali ini adalah membuat bakso sapi dan ayam yang kenyal dan garing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso ayam kenyal garing homemade, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakso ayam kenyal garing homemade yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bakso ayam kenyal garing homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade menggunakan 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade:
- Ambil 500 gram daging ayam
- Sediakan 50 gram es batu
- Gunakan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt baking powder
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 80 gr tapioka
- Gunakan 1 btr putih telur
- Ambil 3 bh bawang putih goreng haluskan
- Siapkan 2.5 ltr air untuk merebus
- Ambil 2 ltr air es
Rasa kuahnya yang sedap, plus pentol daging yang kenyal dan gurih, seringkali bikin orang ketagihan. Membuat Bakso Daging Ayam yang Kenyal! Sebagaimana tantangan membuat bakso lainnya maka kali ini pun sama, bakso harus kenyal, elastis dan padat. Membuat bakso yang sesuai harapan sepertinya menjadi petualangan saya tanpa akhir, entah telah berapa kali.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Garing Homemade:
- Potong kecil-kecil daging ayam, tujuannya agar mudah halus saat di blender.
- Blender daging ayam sampai halus/berbentuk pasta.
- Tambahkan garam, baking powder, putih telur, lada, es batu, bawang putih. Blender lagi sampai semua bumbu tercampur rata.
- Terakhir tambahkan tepung tapioka, kemudian blender lagi sampai semua tercampur rata.
- Keluarkan adonan bakso, taruh di baskom yang besar, kemudian banting2 adonan bakso kurleb 15 menit.
- Bentuk adonan bakso, besar kecil nya sesuai selera. Sampai semua adonan habis.
- Panaskan air untuk merebus bakso, setelah mendidih kecilkan api. Masukkan semua adonan bakso yang sudah dibentuk. Setelah semua adonan bakso sudah masuk, kemudian besarkan lagi api.
- Tunggu sampai bakso mengapung, kalau bakso sudah mengapung tanda nya bakso sudah matang. Angkat bakso langsung celupkan di air es kurleb 5 menit kemudian tiriskan.
Saya membuat bakso ayam ini menggunakan daging dada ayam giling yang dibeli di swalayan. Jadi, tidak perlu menyiapkan alat untuk menggiling. Ini nih, cara membuat bakso ayam yang enak dan kenyal. Selain itu, dilengkapi pula dengan resep kuah bakso yang terbuat dari kaldu ayam. Selain bakso daging sapi, saya juga menyukai bakso ayam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso ayam kenyal garing homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
