Lagi mencari ide resep sup udang jahe yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup udang jahe yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang jahe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sup udang jahe yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup udang jahe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sup Udang Jahe memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Udang Jahe:
- Gunakan 4 lembar sawi putih
- Gunakan 1/4 tahu cina besar
- Gunakan secukupnya Udang
- Sediakan 1 buah cabe keriting
- Ambil 1 tangkai daun bawang
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Minyak untuk menumis
- Siapkan Air matang
- Gunakan secukupnya Gula, garam, merica
Langkah-langkah membuat Sup Udang Jahe:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan air matang dan jahe.
- Masukkan gula, garam, merica. Koreksi rasa. Kenapa masukkan bumbu dulu? Krn ada tahu cina besar, jika diberi bumbu setelah memasukkan tahu, khawatir tahu setelah diaduk-aduk akan hancur.
- Masukkan sawi, tahu, udang dan irisan cabe. Masak hingga matang. Matikan kompor dan masukkan irisan daun bawang. Nikmati selagi hangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup udang jahe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
