Sedang mencari ide resep udang pokak sambal kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang pokak sambal kecombrang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang pokak sambal kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang pokak sambal kecombrang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang pokak sambal kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Udang Pokak Sambal Kecombrang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Pokak Sambal Kecombrang:
- Siapkan 250 gr udang
- Gunakan 1 mangkuk kemangi
- Siapkan 1 genggam pokak
- Ambil 1/2 bunga kecombrang, potong²
- Siapkan 1 sdm kecap ikan (blh di skip)
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Sediakan Bumbu ulek
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 cabe keriting
- Sediakan 5 cabe rawit (upgrade sesuai levelmu)
- Gunakan 1 cm terasi bakar
Langkah-langkah membuat Udang Pokak Sambal Kecombrang:
- Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu ulek / halus hingga wangi
- Masukkan kecombrang,udang dan pokak,aduk rata.
- Jika udang sudah berubah warna, tambahkan gula garam dan kecap ikan. - Aduk dan test rasa - Masukkan kemangi…aduk² hingga layu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang pokak sambal kecombrang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
