Sedang mencari ide resep urap sayuran/gudangan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayuran/gudangan yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Hay bunda hari ini saya bikin gudangan/urap sayuran yang bisa tahan lama seharian dari pagi sampe malam.mau tau caranya silakan tonton videonya bun. Gudangan atau urap atau kluban adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.. Urap Sayur Paling Enak —Gudangan atau urap sayur adalah makanan favorit bagi pencinta sayuran. terpercaya dan telah diuji coba sehingga jadilah resep membuat gudangan paling enak ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayuran/gudangan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayuran/gudangan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayuran/gudangan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap sayuran/gudangan memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap sayuran/gudangan:
- Siapkan 1 ikat daun singkong muda
- Gunakan 2 bgks kecambah
- Sediakan 1/2 btr kelapa parut
- Gunakan bumbu
- Gunakan 1 ruas jari kencur
- Siapkan 4 bh cabe keriting merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 lmbr daun jeruk
- Siapkan sedikit gula merah
Resep Urap Sayuran Bumbu Kelapa Pedas Gurih. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa.
Cara menyiapkan Urap sayuran/gudangan:
- Siangi pucuk ubi pisahkan dr yg tua,cuci kmdn rebus sampai lunak
- Masukan taoge dlm air bekas rebusan daun singkong sbntr saja tiriskn dan cuci dg air dingin
- Buat bumbu urapnya,haluskn semua bumbu diatas td,campur rata dg kelapa parut.sangrai pd wajan yg tdk diberi minyak sama sekali,goreng2 sampai matang/sdkt rada kering supaya bumbu urapnya tdk cpt basi..
- Teri medan,ote2,tongkol pedas dan ikan bulu ayam plus lalapan sbg pelengkapnya
- Selamat mencoba..
Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan. Karena dari sayur-sayuran inilah urap sering disebut sebagai "salad Jawa". Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini lantaran gudangan merupakan sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayuran/gudangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
