Anda sedang mencari inspirasi resep udang bumbu kunyit yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang bumbu kunyit yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang bumbu kunyit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang bumbu kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang bumbu kunyit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Bumbu Kunyit menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Bumbu Kunyit:
- Ambil 250 gr Udang (buang kepalanya)
- Ambil Secukupnya Minyak Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil Secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya Kaldu Jamur
- Gunakan Secukupnya Air
Langkah-langkah menyiapkan Udang Bumbu Kunyit:
- Cuci bersih udang.
- Haluskan bumbu. Setelah bumbu halus, lumuri di udang dengan menambahkan sedikit air. Diamkan kurleb 15 menit agar meresap.
- Masak udang berserta bumbu dan airnya di api sedang.
- Setelah terlihat agak matang (air agak meresap) baru ditambahkan minyak goreng. Masak hingga matang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang bumbu kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
