Sedang mencari ide resep ice cream buah naga yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ice cream buah naga yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Silahkan simak video berikut yang sduah lengkap dengan. Ice cream stik buah naga, super lembut. Assalamu'alaikum teman-teman Kali ini aku membuat resep ice cream buah naga tanpa gula bahannya yang simple dan mudah di dapat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ice cream buah naga, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ice cream buah naga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ice cream buah naga yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ice cream buah naga memakai 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ice cream buah naga:
- Ambil 200 GR buah naga merah
- Siapkan 250 ml susu UHT
- Siapkan 3 sachet skm putih
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Ambil 125 ml air
- Ambil 2 sdm maizena
- Ambil 1 sdt munjung SP (tim terlebih dahulu)
Dagingnya hampir mirip dengan kiwi, terdapat biji hitam di dalamnya, namun daging pada buah naga ini memiliki rasa sebalikya yaitu manis. Buah naga (Inggris: Pitaya) adalah buah dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus. Buah ini berasal dari Meksiko, Amerika Tengah dan Amerika Selatan namun sekarang juga dibudidayakan di negara-negara Asia seperti Taiwan, Vietnam, Filipina, Indonesia dan Malaysia. Ada Juga yang memilih bibit sudah hati-hati, tapi gagal berbuah atau malah Tulisan cara budidaya buah naga sudah banyak di internet atau buku, hanya saja biasanya tidak lengkap atau sudah out of date.
Langkah-langkah membuat Ice cream buah naga:
- Blender buah naga, skm, gula dan susu UHT. Saring
- Rebus di api kecil sampai hampir mendidih, lalu masukan larutan maizena. Masak sampai meletup2. Lalu tuang dalam wadah biarkan dingin suhu ruang. Masukan freezer selama ±8 jam
- Jika adonan sudah mengkristal, keruk dengan sendok lalu beri SP yg sudah di tim. Mixer dengan kecepatan tinggi selama ±20 menit
- Tanda adonan mengembang yaitu warna berubah pucat dan volume bertambah. Tuang dalam mangkuk kecil2. Masukan kembali kedalam freezer selama ± 24 jam. Es krim siap untuk dinikmati
Manfaat buah naga ada beragam, mulai dari turunkan kadar gula darah, bantu cegah penyakit jantung, hingga menurunkan risiko kanker. Salah satu hal yang membuat buah naga menjadi alternatif kudapan sehat adalah tidak adanya kandungan lemak dan kolesterol dalam buah ini. Buah naga saat ini masuk dalam jenis buah yang banyak digemari di Indonesia, karena buah ini memiliki rasa asam manis yang lezat. Selain itu, buah ini juga memiliki banyak sekali vitamin yang baik untuk tubuh. Buah naga merupakan tumbuhan yang termasuk dalam keluarga kaktus.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ice cream buah naga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
