Anda sedang mencari ide resep udang tofu sambel daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang tofu sambel daun jeruk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang tofu sambel daun jeruk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang tofu sambel daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang tofu sambel daun jeruk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:
- Gunakan 150 gr Udang Kupas, belah dan buang kotoran nya. Sisakan sedikit bagian kepala
- Gunakan 3 Buah Tofu berukuran sedang
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabe keriting
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Gunakan Geprek
- Ambil 1 batang sereh
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Daun jeruk iris tipis
Cara membuat Udang Tofu Sambel Daun Jeruk:
- Tumis udang dengan minyak hingga setengah matang. Sisihkan
- Tumis bumbu halus menggunakan minyak untuk menumis udang. Masukkan sereh dan jahe bersamaan dengan bumbu halus. Tumis hingga harum. Masukkan daun jeruk. Lalu aduk
- Masukkan sedikit air lalu aduk sampai bumbu menyatu, lalu masukkan udang dan tofu. Beri additional seasoning (garam, gula, penyedap rasa dan sedikit lada)
- Aduk sampai merata. Tunggu hingga matang dan bumbu meresap ke dalam udang dan tofu.
- Sajikan selagi panas. Selesai 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang tofu sambel daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
