Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Siapkan 1 butir kelapa setengah tua diparut
- Gunakan bumbu halus*
- Sediakan 7 buah cabe merah keriting
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 ruas kencur ukuran sedang
- Siapkan Terasi (sesuai selera)
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil Gula merah 1 bulatan (size kecil)
- Sediakan sayuran sesuai selera aja
- Gunakan 1 ikat kecipir
- Siapkan 250 gram tauge (saya banyakin taugenya 😆)
- Siapkan 1 ikat daun singkong
- Ambil 1 ikat kangkung
- Gunakan Kacang panjang
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Tumis semua bumbu halus (kecuali gula merah) sampai harum
- Masukan kelapa parut…aduk2 sampai rata…masukan gula merah…aduk2 terus biar gak gosong bawahnya (api kecil)
- Masak sampai baunya harum…dan kelapa agak pera (agak kering/tidak basah) supaya tidak cepat basi
- Rebus satu persatu semua sayuran…tiriskan sampai tidak ada airnya (kalau saya diperas juga)….
- Lalu campurkan urap kelapa dan sayurannya….
- Biar awet jangan langsung dicampurkan semua…tapi campur secukupnya aja / kira2 satu kali makan
Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
