Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Urap Sayur memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Urap Sayur:
- Ambil 400 gr kelapa parut, sedang tuanya
- Siapkan 5 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk purut, disobek-sobek
- Siapkan 1 sdm asam jawa, larutkan dg 3 sdm air panas
- Sediakan 1 potong terasi bakar/goreng
- Sediakan 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan secukupnya Garam & gula pasir
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 5 cabe merah
- Ambil 10 cabe rawit
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 ruas jari kencur
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Sayuran rebus, me: toge, kacang panjang, kenikir, daun singkong
- Ambil Kerupuk merah putih
- Ambil Telur rebus (bisa dibumbu rendang/balado)
- Ambil Rempeyek rebon:
- Sediakan 5 sdm tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 4 sdm rebon, seduh air panas 5 menit, tiriskan
- Sediakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 sachet kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya minyak utk menggoreng
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Cara menyiapkan Urap Sayur:
- Blender bahan bumbu halus bersama terasi dan gula merah yg sudah diiris-iris.
- Campur kelapa parut, bumbu halus, air larutan asam jawa, daun salam, daun jeruk, garam dan gula. Aduk rata. Gongseng dgn api sedang hingga harum, sampai tingkat kematangan yg diinginkan. Jgn lupa utk terus diaduk biar ngga gosong.
- Rempeyek rebon: larutkan tepung beras dan kanji dgn air sampai rata. Masukkan rebon dan kaldu bubuk. Panaskan minyak. Goreng dgn cara menuangkan adonan sedikit-sedikit kepinggiran wajan. Jika sudah nampak terlepas, balik. Angakt dan tiriskan jika sudah kecoklatan.
- Penyajian: campur rata sayuran rebus dgn bumbu urap. Siap disantap dgn nasi putih, telur rebus, kerupuk, rempeyek dan ikan asin. Yummeee 😋
Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
