Sedang mencari inspirasi resep urap sayur (gudangan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur (gudangan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Nah bunda bagaimana cara membuat Cara Membuat Gudangan / Urap Sayur Paling Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu cara membuat urap kacang. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur (gudangan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap sayur (gudangan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan urap sayur (gudangan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Sayur (Gudangan) menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur (Gudangan):
- Gunakan 2 buah Wortel (potong korek api)
- Sediakan secukupnya Kangkung / daun singkong
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Siapkan 1 bungkus toge
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 2 siung bawang merah, cincang halus
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kencur
- Ambil 2 buah cabe merah tanjung
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Ambil secukupnya Garam dan gula
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the popular Javanese The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur (Gudangan):
- Rebus sayuran, sisihkan
- Tumis bawang merah, masukan bumbu halus kemudian tumis sebentar lalu masukan kelapa parut. Aduk sampai matang beri garam dan gula secukupnya
- Aduk bersama dengan sayuran yg sudah di rebus dan siap disajikan bersama telor rebus, tahu, tempe dan pelengkap lainnya.
Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Ilustrasi gudangan, urap sayur khas Jogja. TRIBUNBATAM.id - Gudangan adalah masakan khas jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu khas dengan cita rasa pedas, manis. Urap Sayuran, menu sayur yang enak dan mudah untuk dibuat. Hidangan sayur yang nikmat dan lezat dapat Bunda hadirkan dengan resep Urap Sayuran berikut ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayur (Gudangan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
