Anda sedang mencari inspirasi resep udang sambal kecombrang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang sambal kecombrang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang sambal kecombrang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang sambal kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang sambal kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Sambal Kecombrang menggunakan 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Udang Sambal Kecombrang:
- Sediakan 500 gram Udang Ukuran Besar
- Siapkan 1 Jeruk Limau
- Ambil Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula Pasir
- Siapkan Bumbu Iris:
- Gunakan 3 Batang Kecombrang
- Siapkan 10 Cabe Keriting
- Ambil 10 Cabe Rawit Merah (kalau suka pedas boleh lebih)
- Ambil 10 Cabe Rawit Ijo
- Sediakan 2 Sereh ambil bagian putihnya saja iris halus
- Gunakan 8 Siung Bawang Merah iris halus
- Ambil 4 Siung Bawang Putih cincang kasar
Langkah-langkah membuat Udang Sambal Kecombrang:
- Kupas Udang sisakan bagian ekor. Lalu goreng sampaj udang berwarna merah. Jangan terlalu lama menggorengnya. Angkat lalu sisihkan. Minyak bekas menggoreng udang jangan dibuang.
- Tumis bumbu iris menggunakan minyak bekas menggoreng udang sampai harum.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan air perasan jeruk limau. Aduk rata.
- Masukkan udang yang sudah digoreng. Aduk rata. Selesai.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Sambal Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
