Anda sedang mencari ide resep cumi segar saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi segar saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Itulah dia cara membuat cumi saus tiram enak dan tidak amis. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi segar saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi segar saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cumi segar saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Segar Saus Tiram menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Segar Saus Tiram:
- Gunakan cumi segar
- Ambil jeruk nipis
- Gunakan paprika pot sesuai selera
- Gunakan tomat hijau / merah pot sesuai selera
- Ambil saus tiram
- Ambil soy sauce
- Sediakan lada hitam bubuk kasar
- Siapkan himsalt / garam
- Sediakan kaldu jamur
- Siapkan Minyak kelapa secukupnya untuk menumis
- Siapkan Bahan Rempah
- Siapkan sereh
- Siapkan jahe
- Ambil lengkuas
- Sediakan daun jeruk kembar
- Gunakan daun salam
- Ambil Iris Bumbu
- Ambil bawang bombay
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Siapkan buat cabe hijau besar
Potong bagian kanan badan cumi (tidak terputus). Mix Seafood saus asam manis. foto: Instagram/@indopadresep. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Saat rasanya sudah pas, masukkan cumi dan aduk Agar lebih sedap, pastikan pilih cumi yang segar, ya.
Cara menyiapkan Cumi Segar Saus Tiram:
- Siangi cumi lalu cuci bersih dsn kucuri dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 30 menit, siapkan semua bahan2.
- Begitu juga saus2an dan pelengkap lainnya, panaskan minyak kelapa lalu tumis bumbu iris dan bahan rempah sampai harum lalu tambahkan saus tiram, soy sauce, lada hitam, himsalt / garam dan kaldu jamur.
- Lalu masukan cumi tiriskan air jeruk nipisnya ya tapi jgn dicuci, aduk2 semua degan api besar selama 5 menit saja lalu masukan tomat dan paprika test rasa matikan api siap disajikan. Mudah bukan 😉
- Note : saya bikin memang versi gak gitu pedas karena ucil ikutan makan juga kalau mau versi pedes bisa banget tinggal tambahin aja rawit2an 😋
Bumbui cumi dengan bawang putih, jahe, dan garam. Kemudian cumi dimasukkan ke dalam wajan dan ditambah dengan kecap manis dan saus tiram. Dilanjutkan dengan menambahkan asam jawa secukupnya saja. Setelah tercium wangi harum masakan kemudian masukkan potongan cumi beserta dengan beberapa bahan lain seperti, saus tiram, saus sambal, saus tomat dan juga air. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Segar Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
