Lagi mencari inspirasi resep es cream pisang awak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal es cream pisang awak yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banana Ice Cream (Es Cream Pisang). Setor resep lagi untuk acaranya cookpad 🤭. Lihat juga resep Es cream Pisang Awak enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cream pisang awak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan es cream pisang awak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan es cream pisang awak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Es cream Pisang Awak memakai 4 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Es cream Pisang Awak:
- Ambil 6 buah pisang awak matang (blh pisang apa aja ya)
- Gunakan 600 ml air hangat
- Gunakan 2 sdt ovalet di cairkan
- Sediakan 15-20 sdm gula pasir(sesuai selera/tgkt kematangan pisang)
Es krim pisang coklat perpaduan antara buah pisang dan coklat yang disatukan menjadi adonan es krim yang memiliki rasa istimewa dan fantastik. Aroma pisang dan coklatnya akan menjadi satu dalam rasa es krim yang dahsyat kelezatannya dan juga menggelegar di lidah kita. Macam-macam pisang- Sebagai negara yang kaya akan sumber daya alam sudah wajar bila terdapat beragam buah penyumbang vitamin ini. Bahkan tidak banyak masyarakat yang mengetahui hal ini.
Cara menyiapkan Es cream Pisang Awak:
- Kupas pisang,lalu potong kecil²,lalu masukan dalam plastik,dan masukan ke dlm freezer sampai pisangnya membeku,bila sudah membeku keluarkan pisang lalu di blender.
- Setelah di blender sampai halus,sisihkan.siapkan wadah,masukan gula pasir,air hangat dan ovalet cair.lalu mixer hingga gula halus dan berbusa.
- Bila sudah halus dan berbusa ngembang seperti ini,matikan mixer,lalu masukan pisang yg di blender td.mixer kembali hingga tercampur rata.
- Siapkan wadah besar dan saringan,lalu saring hasil blenderan tadi.Agar adonan bisa cepat beku,masukan adonan ke dalam plastik es.
- Lalukan hingga adonan habis,lalu freezer sampai adonan setengah beku (sktr 4 jam trgantung kulkas masing²).bila sudah beku,klrkan adonan lalu blender hingga halus.masukan lagi ke dlm plastik lalu bekukan lagi.lakukan tahap ini sebanyak 2x.
- Bila sudah melalui tahap 2x di blender,dan di bekukan,akhirnya es pisangnya siap di nikmati.permukaan esnya halus,dan manisnya pas,rasa pisangnya terasa.
Selain sebagai olahan pisang bisa di jadikan makanan penutup dan menelan obat ketika sakit. Untuk mendapatkan adonan es pisang ijo yang mantap dengan rasa yang premium, lebih baik gunakan pewarna makanan alami seperti daun suji Nah untuk mendapatkan tekstur adonan resep es pisang ijo yang tetap lembut sampai besok, di sini kita menggunakan cara yang sedikit berbeda. Salah satu sajian khas dari Makassar yaitu pisang hijau atau es pisang ijo. Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau. Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan daun suji.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan es cream pisang awak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
