Anda sedang mencari inspirasi resep bakwan udang kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang kunyit yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang kunyit, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan udang kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan udang kunyit yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakwan Udang Kunyit menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakwan Udang Kunyit:
- Sediakan 150 gram udang, kupas kulitnya, belah bagian tengah
- Siapkan 2 buah wortel, kupas dan iris korek api, aga tebal
- Gunakan 200 gram tepung terigu
- Siapkan 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 350 ml air
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
Langkah-langkah membuat Bakwan Udang Kunyit:
- Masukkan Tepung Terigu, Telur kocok, air, dan bumbu halus. Aduk hingga rata.
- Lalu masukkan wortel, daun bawang dan udang, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tunggu hingga panas, lalu tuang bakwan udang saru sendok sayur, satu persatu
- Goreng hingga matang, warna bakwan kuning kecoklatan atau sesuai selera tingkat kematangan
- Bakwan udang siap disantap bersama saos sambal atau cabe rawit.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakwan udang kunyit yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
