Anda sedang mencari inspirasi resep udang daun jeruk kuah segar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang daun jeruk kuah segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang daun jeruk kuah segar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang daun jeruk kuah segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang daun jeruk kuah segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang daun jeruk kuah segar memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang daun jeruk kuah segar:
- Sediakan 1/2 kg udang segar sudah di bersihkan dan kupas kulit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah Cabe rawit merah/cabe setan (bisa di atur tingkat pedas)
- Siapkan 6 lembar Daun jeruk
- Siapkan 3 buah Jeruk limo
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa (bisa di skip)
Langkah-langkah membuat Udang daun jeruk kuah segar:
- Potong tipis-tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk
- Belah 2 jeruk limo
- Siapkan wajan bersih, tambahkan minyak goreng untuk menumis
- Tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih yg telah di iris diatas api kecil hingga layu serta mengerluarkan harum, kemudian baru masukkan cabe serta daun jeruk
- Aduk semua bumbu, kemudian masukkan udang, tumis sebentar tambah kan air (boleh dikit air nya/banyak sesuai selera)
- Tambahkan garam, penyedap rasa, perasan jeruk limo, cicipi sampe mendapatkan rasa gurih, pedas asam sesuai selera
- Udang daun jeruk kuah segar siap dinikmati bersama nasi hangat, selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum makan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan udang daun jeruk kuah segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
