Anda sedang mencari ide resep sop rempah bola udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop rempah bola udang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop rempah bola udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sop rempah bola udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sop rempah bola udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sop rempah bola udang memakai 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sop rempah bola udang:
- Gunakan Bola Udang :
- Gunakan 200 gram udang, haluskan
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan
- Gunakan 1 butir putih telur
- Gunakan secukupnya garam, gula, merica dan penyedap (saya pake totole)
- Sediakan Sayur Sop :
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang, potong2
- Gunakan 1 buah kentang, potong2
- Siapkan 1/4 buah kol, potong2
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek halus
- Ambil 1 sdt pala bubuk
- Gunakan 1 sdt jinten bubuk
- Gunakan Secukupnya penyedap totole, merica bubuk dan gula
Langkah-langkah membuat Sop rempah bola udang:
- Bola udang : campur semua bahan bola udang jadi satu, aduk rata hingga menjadi adonan yang bisa dibentuk. Goreng 1/2 adonan dalam minyak panas. Bentuk bola dengan menggunakan 2 buah sendok makan
- Sayur sop : tumis bawang putih geprek hingga harum. Masukkan air kurang lebih 1 liter. Masukkan 1/2 adonan sisa adonan udang, bentuk bola seperti adonan yang digoreng
- Masukkan gula, garam, penyedap, pala, jinten dan merica. Koreksi rasa sesuai selera. Kuah sop yang dihasilkan akan berbeda, rasa rempah dan bau harum akan terasa dominan. Jika rasa telah pas, masukan semua sayuran. Rebus hingga lunak. Taburkan daun bawang atau bawang goreng. Sop rempah bola udang siap disantap! :D
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sop rempah bola udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
