Anda sedang mencari inspirasi resep urap sayur kelapa pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur kelapa pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Urap adalah makanan yang terbuat dari sayuran yang di campurkan dengan kelapa parut,makanan ini biasa di temukan di daerah jawa dan di gemari oleh para penggemar kuliner dan pegetarian. yuk kita langsung saja dengan resepnya,bahan bahannya adalah Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Kamu bisa memilih menyantap urap sayuran bumbu kelapa pedas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur kelapa pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan urap sayur kelapa pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap sayur kelapa pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur Kelapa Pedas memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Urap Sayur Kelapa Pedas:
- Gunakan 1 ikat kecil daun singkong
- Sediakan 4 batang kacang panjang
- Sediakan 100 gram tauge
- Sediakan Kemangi (saya skip krn gak ada)
- Siapkan 1/2 buah kelapa setengah muda ukuran kecil, parut
- Siapkan Secukupnya gula pasir & garam
- Ambil Secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 4 buah cabe rawit (di resep asli 10 buah cabe rawit)
- Gunakan 3 cabe keriting
- Ambil 1 ruas kencur
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sachet terasi ABC
- Siapkan 3 lembar daun jeruk (iris lalu ulek kasar)
- Ambil 1 sdm gula merah
Resep urap sayuran pedas Sayuran yang dipakai adalah kacang panjang, wortel, kangkung, toge, dan kol.. . Kali ini MAHI ingin berbagi resep urap sayur manis pedas yang cocok dipadankan dengan berbagai hidangan lauk. Setelah itu, tata dengan rapi, aduk bersama kelapa yang telah ditumis, dan sajikan. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan.
Langkah-langkah membuat Urap Sayur Kelapa Pedas:
- Siapkan semua bahan. Siangi daun singkong, ambil daun mudanya, potong kacang panjang.
- Rebus tauge, kacang panjang dan daun singkong secara bergantian. Tiriskan daun singkong, peras buang airnya dan potong-potong.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan garam dan gula pasir secukupnya.
- Kecilkan api,masukan kelapa parut,aduk hingga rata. Masak hingga matang sambil terus diaduk agar kelapa tidak gosong. Koreksi rasa. Matikan api.
- Siapkan wadah lain, masukan sayuran urap, tambahkan kelapa pedasnya, aduk hingga tercampur rata dan tempatkan dipiring saji.
- Urap sayur kelapa pedas siap dihidangkan.
Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya. Karena dicampur dengan kelapa, membuat urap menjadi gurih rasanya. Cara membuatnya pun tak susah karena dapat dibuat. Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Urap merupakan menu kuliner yang dibuat dari racikan sayur-sayuran yang dicampur dengan sambal parutan kelapa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap sayur kelapa pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
