Anda sedang mencari inspirasi resep udang rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang rempah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang rempah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang rempah menggunakan 10 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang rempah:
- Siapkan 500 gr udang jumbo
- Siapkan 1 sdm parsley cincang
- Gunakan 2 sdm daun ketumbar
- Sediakan 1 sdm jalapeno cincang
- Ambil 1 sdm bawang putih cincang
- Ambil 1 sdm kulit jeruk parut
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Sediakan 120-150 ml minyak zaitun
- Siapkan 10 tusuk sate
Langkah-langkah membuat Udang rempah:
- Kupas kulit udang, buang kepalanya, tinggalkan ekornya. Belah punggungnya dan buang urat hitam di dalamnya, sisihkan
- Dalam mangkuk, campur semua bahan kecuali udang, aduk rata.
- Masukan udang ke dalam mangkuk bumbu, tutup dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas selama 2 jam. Keluar kan udang dan tusukan 2 ekor udang di setiap tusuk sate.
- Panaskan pemanggang menggunakan api sedang sampai benar2 panas, simpan beberapa tusuk udang diatasnya dan panggang hingga udang matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!