Sedang mencari inspirasi resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang goreng rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Rempah:
- Ambil 250 gram Udang
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1/2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh lada
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Minyak Goreng
Cara membuat Udang Goreng Rempah:
- Bersihkan udang, buang kepala nya tapi kulit nya tidak usah dibuang. Cuci bersih, tiriskan. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
- Lalu halus kan semua bumbunya ( bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, lada, daun jeruk, garam )
- Setelah halus, lalu campurkan bumbu halus ke dalam udang yang telah diberi perasan jeruk nipis. Tunggu hingga kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna.
- Terakhir panaskan minyak, lalu goreng udang dalam kondisi terendam minyak goreng. Jangan lupa sisa-sisa bumbu tadi juga ikut digoreng ya, supaya nanti buat taburan rempahnya.
- Ps : Kalau saya suka goreng nya agak kering supaya lebih renyah🍤🍤🍤
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
