Sedang mencari inspirasi resep urap sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai selera Kelapa parut Bumbu : Cabe merah. Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Urap merupakan makanan tradisional yang terdiri dari sayur-sayuran yang kemudian dicampurkan dengan parutan kelapa yang sudah diberi bumbu sebelumnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan urap sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Sayur menggunakan 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Sayur:
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut
- Ambil 3 helai daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan 1 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan 1/2 sdt asam jawa
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 9 buah rawit
- Siapkan 5 buah cabe merah
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1/2 ruas jari kunyit
- Siapkan 1 sachet terasi ABC
- Sediakan 2 keping kemiri
- Sediakan 2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 5 buah kencur, masing- masing seukuran 1 ruas jari
- Gunakan Sayur:
- Gunakan Kol (iris)
- Sediakan Daun ubi
- Ambil Kacang panjang
- Siapkan Tauge
Resep Urap Sayur - Salah satu makanan tradisional yang digemari yaitu urap sayuran. Masakan tradisional Indonesia satu ini mempunyai rasa enak, beserta kombinasi bahan-bahan sederhana. Sajian ini akan bisa anda buat dirumah dengan mudah. Nah, bagi anda yang penasaran seperti apa resep membuat hidangan lezat urap sayur kelapa gurih.
Cara membuat Urap Sayur:
- Persiapkan bahan, untuk sayuran direbus sampai lunak. Tips merebus : rebus tiap sayur dengan air yang sudah mendidih, kemudian masukkan minyak makan, agar warna tetap cantik tidak memghitam.
- Tumis dengan minyak panas, bumbu yang sudah dihaluskan.
- Setelah tercium harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, gula merah, dan asam jawa aduk sampai rata.
- Masukkan kelapa parut, aduk sampai bumbu dan kelapa,garam tercampur rata. Masak sampai kering, jangan lupa diaduk terus dengan api sedang. Pastikan tidak ada yang lengket dibagian bawah.
- Bumbu sudah siap dicampur dengan sayuran.
Yuk, simak resep mudahnya dibawah ini. Urap adalah hidangan salad khas Jawa berupa sayuran yang dimasak lalu dicampur kelapa parut Potong-potong sayur tipis memanjang. Rebus semua sayuran hingga agak layu lalu angkat dan. resep urap sayur ga gampang basi, resep urap sayur simple enak, resep sambal urap anti cepat basi, resep bumbu urap tahan basi sayur tetap hijau, resep urap sayuran khas jawa. Urap sayur tidaklah selalu harus disajikan pada saat perayaan. Cobalah memadukannya dengan masakan sehari-hari ataupun hanya sekadar dimakan begitu saja.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat urap sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
