Udang steam bumbu rempah
Udang steam bumbu rempah

Lagi mencari ide resep udang steam bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang steam bumbu rempah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang steam bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang steam bumbu rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang steam bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang steam bumbu rempah memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang steam bumbu rempah:
  1. Ambil 500 gram udang
  2. Siapkan Bumbu :
  3. Siapkan 3 siung bawang putih (iris kasar)
  4. Gunakan 4 sdm saos tiram
  5. Gunakan 2 sdm kecap manis
  6. Ambil 2 sdm mentega
  7. Ambil 1/2 sdt garam
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  9. Sediakan 1 sdt perasan air lemon
  10. Ambil 5 ruas jahe (iris tipis)
  11. Siapkan 5 ruas lengkuas (iris tipis)
  12. Gunakan 4 buah cabe merah pedes (iris serong?
  13. Siapkan 4 buah cabe merah keriting (iris serong)
  14. Sediakan 1 batang serai (iris serong)
  15. Ambil 1 buah tomat (iris kotak kecil)
  16. Siapkan 2 batang daun bawang
Langkah-langkah membuat Udang steam bumbu rempah:
  1. Cuci udang sampai bersih (saya udang utuh tanpa dibuang kepala dan kulitnya).
  2. Kemudian susun berjajar udang dalam mangkuk/ tempat buat steam.
  3. Dalam mangkuk terpisah, masuk kan semua bumbu kecuali daun bawang dan cabe merah keriting. Koreksi rasa yaa… (termasuk mentega juga di campurkan).
  4. Jika sudah, tuang bumbu yg sudah tercampur dan bubuhi diatas udang. Terakhir taburkan daun bawang dan cabe merah keriting di atasnya.
  5. Steam dalam oven dengan api atas bawah dan dengan panas 200 derajat celcius selama 30 menit. (Saya atasnya ditutup alumunium voil biar matangnya merata, tapi boleh ga usah pakai).
  6. Kalo sudah matang, tinggal sajikan 😍😍😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang steam bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!