Anda sedang mencari inspirasi resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng rempah, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang goreng rempah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Rempah memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Rempah:
- Sediakan 250 gr udang, bersihkan tnp dikupas
- Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus, lalu goreng
- Ambil 10 helai kucai, rajang kasar (optional)
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
- Siapkan 150 ml air
- Sediakan 4 sdm minyak zaitun
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt jintan bubuk
Langkah-langkah membuat Udang Goreng Rempah:
- Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan udang, dan masak hingga udang mulai berubah warna.
- Kemudian tambahkan air, kucai, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
- Masak hingga air set/habis sambil sesekali diaduk agar tidak gosong (lbh disarankan menggukan wajan anti lengket).
- Angkat, sajikan di piring lalu taburi dg cincangan bawang putih goreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
