Lagi mencari inspirasi resep pie buah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pie buah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Pie Buah, Pie Buah Mini enak lainnya. Renyahnya kulit pie berpadu dengan manisnya vla dan asam-manisnya buah-buahan, selalu bisa mengundang selera orang yang melihatnya. Resep Pie Vla Buah Mini (Fruit Tartlet).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pie buah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pie buah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pie buah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pie Buah memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pie Buah:
- Siapkan KULIT : 250 gr terigu serbaguna
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 126 gr margarin
- Sediakan 5 sdm air es
- Gunakan VLA : 500 ml susu cair
- Sediakan 100 gr gula pasir
- Ambil 30 gr maizena
- Siapkan 1 sdm margarin
- Gunakan 1 sdt vanili
- Ambil 3 kuning telur
- Ambil TOPPING : Aneka buah selera bisa nanas,anggur,jeruk mandarin
Nyatanya kue Pie Buah dapat dibuat dengan mudah menggunakan Kobe Tepung Pisang Goreng Crispy. Bisa untuk membuat olahan kulit dan juga isian vla yang manis dan lezat. Salah satu variasi kue pie ini juga cukup populer dan banyak dicari lho. Ya, kue pie memang salah satu jenis penganan yang isiannya bisa diberi banyak variasi.
Cara membuat Pie Buah:
- CARBUT : KULIT :Campursemua bahan kulit uleni hingga adonan jd kalis.
- Gilas tipis cetak pd cetakan pie yg telah di olesi margarin,tusuk" bagian bawahnya dg garpu agar tdk menggelembung.
- Panggang hingga matang pd suhu 180 derajat celcius selama kurang lebih 20 menit.Angkat dan keluarkan dr cetakan.
- VLA : Cairkan tepung maizena dg sebagian susu.Masukan kuning telur aduk rata.Sisihkan.
- Rebus susu dan gula hingga mendidih.Masukan larutan maizena dan kunibg telur aduk cepat.Biarkan hingga mendidih kembali.Angkat dan sisihkan.Tambahkan margarin dan vanili,aduk.
- Isi mangkukpie dg vla.Hias dg potongan buah.Hidangkan.
- Selamat mencoba ya..
Siapkan kulit pie, semprotkan pake fla secukupnya saja lalu atur rapih buah yang sudah diiris tipis di atasnya, kemudian oleskan agar-agar satu sendok teh. Sebagai bahan hiasan Pie Buah Mini : Buah kaleng (Jeruk mandarin, Kiwi, dll) Agar putih atau Jelly Cara membuat kulit Pie Buah Mini : Campur semua bahan kulit menjadi satu sampai menjadi adonan. Apple pie ini merupakan salah satu snack favorit saya dan suami. Jadi tak ada salahnya kalau sisa buah apel hijau yang saya beli tak olah menjadi apple pie yang cruncy di luar lembut di dalam. Namun pie buah Indonesia memiliki sedikit perbedaan dibandingkan pie buah di Amerika, yaitu Kue ulang tahun buah bisa menjadi sajian yang berbeda dibandingkan kue ulang tahun yang biasa.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pie buah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
