Sedang mencari inspirasi resep cimi cimi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimi cimi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimi cimi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cimi cimi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cimi cimi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cimi cimi menggunakan 8 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cimi cimi:
- Gunakan 1 1/2 gelas belimbing tepung terigu
- Ambil 1 gelas belimbing tepung tapioka
- Siapkan 1/2 bungkus penyedap rasa
- Siapkan 2 butir telur
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan secukupnya Air es
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Secukupnya merica
Langkah-langkah membuat Cimi cimi:
- Kocok telur ± 1 menit (bisa pakai mixer bisa juga pakai wisk atau kocok pakai garpu jg ga papa) kemudian masukkan daun sop, tepung terigu, tepung tapioka, garam, penyedap rasa, merica secara bersamaan aduk hingga rata menggunakan tangan.
- Masukkan air es sedikit demi sedikit sampai kalis.
- Kalau sudah giling dengan alat penggilingan dimulai dari nomor 2, 3 kemudian 6. Kalau yg ini tergantung selera tebal atau tipisnya.
- Jangan lupa setiap lembarnya di pupukin tepung supaya tidak lengket antar adonan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimi cimi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
