Sedang mencari ide resep kua asam gorontalo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kua asam gorontalo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kua asam gorontalo, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kua asam gorontalo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kua asam gorontalo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kua asam gorontalo memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kua asam gorontalo:
- Ambil 1/2 kepala ikan ekor kuning dan tulang2 nya ikan apa aja boleh
- Gunakan 2 liter air /gayung di sesuaikan
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan Sedikit kunyit
- Sediakan 2 bj bawang putih
- Sediakan 3 bj bawang merah
- Ambil 3 bj kemiri
- Siapkan Seujung sdt merica bubuk bisa ladaku
- Sediakan 1 bj tomat di iris
- Gunakan 7 bj cabe hijau di iris2
- Siapkan 1 batang bawang di iris
- Gunakan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan Seruas lingkuas di geprek
- Ambil 1 genggam kemangi
- Ambil Kayu manis
- Ambil Jeruk nipis
Langkah-langkah menyiapkan Kua asam gorontalo:
- Didihkan air masukan kepala ikan beserta tulang2 nya
- Tumbuk halus bumbu2nya cabe di iris kemudian masukan ke rebusan ikan beserta rempah daunnya beri royco,garam dan perasan jeruk icip2 sesuai selera ya
- Taraaaa kua asam gorontalo siap di sajikan,,selamat mencoba bu ibu..!!
- Dagingnya aku goreng garo rica bund
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kua asam gorontalo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
