Urap Daun Singkong Toge
Urap Daun Singkong Toge

Lagi mencari inspirasi resep urap daun singkong toge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun singkong toge yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah, kadang. Halo teman-teman, apa kabar hari ini,,, Di video kali ini saya membuat urap daun singkong yang tidak mudah basi, kalau di tempat saya namanya gudangan daun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun singkong toge, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan urap daun singkong toge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah urap daun singkong toge yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Urap Daun Singkong Toge memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Urap Daun Singkong Toge:
  1. Ambil 1 ikat daun singkong
  2. Siapkan 200 gr toge
  3. Siapkan 1/2 butir kelapa setengah muda, parut
  4. Gunakan 3 siung bawang putih
  5. Ambil 1 butir kecil kencur
  6. Sediakan 3 cabe merah keriting
  7. Siapkan 5 cabe rawit
  8. Ambil 1 lbr daun jeruk
  9. Siapkan 1/2 sdm garam
  10. Gunakan 150 gr gula merah

Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya. Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan. Mendengar nama "urap" mungkin cukup begitu asing di telinga kita, terlebih apabila kita merupakan orang di luar Jawa. Beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam urap adalah kangkung, kacang pancang, toge, kubis, bayam, daun singkong, dan daun pepaya muda.

Langkah-langkah membuat Urap Daun Singkong Toge:
  1. Siangi daun singkong. Cuci bersih. Rebus hingga matang. Tiriskan. Potong2.
  2. Rendam toge dengan air mendidih. Tunggu beberapa saat sampai toge matang. Tiriskan.
  3. Haluskan cabe, bawang putih, kencur, daun jeruk, gula merah, serta garam.
  4. Campur bumbu halus dengan kelapa parut. Aduk rata. Kukus sampai matang.
  5. Campur daun singkong, toge, dan bumbu urap. Aduk rata. Tes rasa.
  6. Urap Daun Singkong Toge siap disajikan. Selamat mencoba 😙.

Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ęĻˆęĻĢęĻĨ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara Membuat Urap Ambon: Cuci dan rebus daun singkong. Masukan bumbu halus, garam, dan air jeruk limau. Rebus daun kadang kol dan toge. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun singkong toge yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!