“Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”
“Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”

Lagi mencari inspirasi resep “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)”, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)” menggunakan 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”:
  1. Gunakan Bahan Nasi Kuning :
  2. Gunakan 500 gram  beras
  3. Gunakan 2 lembar  daun salam
  4. Sediakan 3 lembar  daun jeruk
  5. Sediakan 6 lembar  daun pandan
  6. Sediakan 2 buah  batang sere
  7. Gunakan Bumbu Halus :
  8. Sediakan 11 buah  bawang putih
  9. Ambil 5 buah  bawang merah
  10. Siapkan 1/2 ruas jari  jahe
  11. Ambil 4 ruas jari  kunyit
  12. Sediakan secukupnya  Garam
  13. Ambil Bahan Ikan Laksa :
  14. Siapkan 400 gram  Ikan Tuna
  15. Gunakan 1 bungkus  laksa (ukuran sedang)
  16. Sediakan Bumbu Halus :
  17. Sediakan 12 buah  bawang merah
  18. Gunakan 10 buah  cabe kerting merah
  19. Ambil 15 buah  cabe rawit merah
  20. Ambil secukupnya  Garam
  21. Siapkan secukupnya  Merica
Langkah-langkah menyiapkan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”:
  1. Caranya Buat Nasi Kuning.
  2. Ulek semua bahan bumbu halus nasi kuning, lalu sisihkan.
  3. Geprek batang sere, remas daun jeruk dan daun salam
  4. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Jika sudah wangi (hati-hati jangan gosong) lalu masukan batang sere, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Kemudian jika sudah tercampur rata, matikan kompor angkat dan sisihkan.
  5. Ambil wadah rice cooker, masukan beras yang sudah di cuci, bumbu halus dan rempah daun yang sudah di tumis, Lalu aduk rata.
  6. Masukan air secukupnya (takaran air seperti kita masak nasi seperti biasanya), lalu masukan ke dalam ricecooker.
  7. Saat setengah mateng, buka aduk-aduk ya. Lalu tutup kembali. Tunggu hingga mateng.
  8. Cara Buat Ikan Laksa :
  9. CUci ikan, taburi perasan jeruk nipis dan garam.sisihkan selama 15 menit.
  10. Goreng ikan hingga mateng. Lalu suir ikan sesuai selera.
  11. Ambil laksa, rendam bersama air panas. Jika sudah mulai lunak, buang air, gunting2 laksa.
  12. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukin garam dan merica
  13. Masukan ikan yang sudah disuir2,aduk rata, lalu masukan laksa, aduk lagi sampai rata.lalu matikan kompor.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!