Anda sedang mencari ide resep bumbu merah banjar untuk naskun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu merah banjar untuk naskun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu merah banjar untuk naskun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bumbu merah banjar untuk naskun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu merah banjar untuk naskun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bumbu Merah Banjar untuk NasKun memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bumbu Merah Banjar untuk NasKun:
- Ambil 6 biji lombok merah
- Ambil 5 biji lombok kering
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Gunakan Gula merah secukupnya (kata temen makin byk makin enak)
- Sediakan 1 sachet Gula diabetasol
- Siapkan Air asam jawa secukupnya (me:4-5biji, keaseman)
- Ambil secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Air untuk memasak
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Merah Banjar untuk NasKun:
- Buang biji dr lombok. Cuci bersih. Rebus sampai empuk, kira" sekitar 15-20menit.
- Blender bumbu" termasuk lombok rebus tadi sampai benar2 halus.
- Masukkan bumbu ke wajan, biarkan masak sampai sisa air di bumbu habis, tandanya letupannya berkurang (saat masak bumbu ini letupan" dahsyat akan muncul, jd siapkan tameng berupa tutup panci untuk melindungi area dapur anda)
- Setelah air di rasa berkurang, masukkan minyak goreng, tumis hingga bau anyir duo bawang hilang dan hanya tersisa wangi" sedapnya bumbu.
- Beri air sampai agak berkuah, tambahkan air asam jawa, gula merah, dan bumbui.
- Kalau isiannya sy pakai tahu yg sudah di goreng dan telur rebus yg sudah di goreng hingga ada lapisan kulitnya.
- Masak hingga kuah mengental dan berminyak.
- Bumbu banjar siap di nikmati bersama nasi kuning, selamat mencobaaa, ^^.
- ** jika ingin memakai ayam, ikan haruan, ikan tuna atau yg lain, goreng dahulu baru di masukkan ke dalam bumbu, masak hingga kuah kental dan berminyak ***
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Merah Banjar untuk NasKun yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
