Lagi mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cap cay goreng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay Goreng memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Sediakan 200 gr daging ayam atau daging lainnya
- Siapkan 1 gelas air atau sesuai selera
- Ambil Kekian goreng
- Ambil 3 lembar sawi casim, potong
- Gunakan 3 lembar daun kol, potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong
- Sediakan Secukupnya kembang kol, potong sesuai kuntum
- Ambil 3 buah jagung muda, potong memanjang
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris
- Ambil 1 batang daun seledri, iris tipis
- Siapkan 1/4 bawang bombay, cincang
- Siapkan 3 siung atau lebih bawang putih, geprek cincang
- Gunakan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 100 ml air
- Sediakan 3 sdm saos tomat atau sesuaikan selera
- Siapkan 3 adm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Gunakan secukupnya Merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak wijen untuk menumis bisa diganti minyak goreng
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Cara membuat Cap Cay Goreng:
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran keras : wortel, jagung muda, dan kembang kol. Tumis sebentar.
- Masukkan sawi, daun kol dan daun bawang. Tumis sebentar. Masukkan air dan bumbu lainnya, aduk rata, tutup sebentar, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar sampai mengental. Masukkan kekian yang sudah digoreng, aduk sebentar. Angkat, hidangkan, taburi daun seledri.
Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay goreng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
