Ketan Durian Lumer
Ketan Durian Lumer

Lagi mencari ide resep ketan durian lumer yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan durian lumer yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bungkus ketan dan fla durian dengan takir daun pisang atau pandan. Ketan durian lumer pun siap disajikan. Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan durian lumer, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ketan durian lumer yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ketan durian lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ketan Durian Lumer memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ketan Durian Lumer:
  1. Gunakan Bahan Ketan :
  2. Sediakan 250 gram ketan putih cuci bersih
  3. Sediakan 125 ml santan encer
  4. Sediakan 1/2 sdt garam
  5. Gunakan 1 lembar daun pandan
  6. Gunakan Bahan Vla Durian :
  7. Ambil 300 ml santan kemasan
  8. Gunakan 200 ml air
  9. Gunakan 300 gr daging durian
  10. Sediakan 1/2 kaleng susu kental manis
  11. Gunakan 1/2 sdt garam
  12. Gunakan 2 sdt tepung custard
  13. Gunakan 1 sdm maizena dilarutkan dengan 50 ml air
  14. Siapkan 2 sdm Gula pasir (sesuai selera)
  15. Ambil Tambahan :
  16. Ambil 2 sdm Wijen sangrai
  17. Ambil 1 lembar daun pandan untuk garnish

Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Ketan Durian Lumer Ketan durian lumer salah satu makanan yang enak dan banyak kita temui,berikut resep mudah dan praktis. Deskripsi : Perpaduan ketan, vanila yang gurih dan durian lumer tanpa adanya pemanis buatan. Selain ketan durian, terdapat aneka penganan berbahan dasar durian yang menjadi favorit masyarakat.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Durian Lumer:
  1. Cuci bersih beras ketan hingga bersih. Bubuhi garam, santan & beri daun pandan. Saya masak pakai Rice Cooker aja, lebih praktis 😅
  2. Blender daging durian dengan sebagian santan. Setelah halus, tuang dalam panci. Tambahkan sisa santan, air, garam, SKM, gula. Aduk rata.
  3. Masak dengan api sedang sambil diaduk dengan whisk.
  4. Campurkan maizena & tepung custard dengan 50ml air. Larutkan, kemudian tuang kedalam adonan durian sambil terus diaduk pakai whisk.
  5. Masak hingga adonan vla durian meletup letup. Matikan api sambil terus diaduk supaya uap panasnya berkurang. Lalu ditutup
  6. Letakkan ketan pada wadah, siram dengan Vla Durian & taburi wijen secukupnya. Garnish dengan potongan daun pandan.
  7. Yummm… ketan durian siap disantap & lenyap dalam sekejap 🤣

Sebut saja pancake dan es krim durian yang saat ini marak menjadi primadona dalam. Selain lezat juga lumer di mulut. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Durian memang merupakan buah dengan dua sisi. Ada yang bilang enak banget sampai disebut buahnya surga dunia.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Durian Lumer yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!