Sedang mencari ide resep cap jae a.k.a cap cay jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap jae a.k.a cap cay jawa yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep cap jae atau cap cay jogja ini sangat mudah dan sederhana. Terima kasih sudah berkunjung ke Channel kami. - capcay capjae goreng jawa kenyal #dirumahaja - modal sayur sop rp. Resep Capjae alias Capcay Jawa Capcay ndeso, bumbu dan isi sayuran nya lebih sederhana dibandingkan Capcay ala Chinese food ya, tapi rasa gak kalah enak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap jae a.k.a cap cay jawa, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap jae a.k.a cap cay jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap jae a.k.a cap cay jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa memakai 26 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa:
- Gunakan Adonan terigu/Kekian palsu :
- Gunakan 100 gram Tepung terigu
- Siapkan 2 butir Telur sedang
- Sediakan 1 siung Bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 batang Seledri, iris halus
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 1/2 sdt Kaldu bubuk (saya pake kaldu jamur)
- Sediakan 1/4 sdt Merica bubuk
- Gunakan 🍁Bumbu🍁 :
- Ambil 3 siung Bawang putih, haluskan
- Siapkan 2 butir Kemiri, haluskan
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Gula pasir
- Gunakan 2 sdm Kecap manis
- Ambil 2 sdm Saus sambal
- Sediakan Bahan lain
- Gunakan 1 buah Wortel, iris tipis serong (aku pake 3 bh ukuran sedang)
- Ambil 3 lembar Kol, iris kasar
- Ambil 6 lembar Sawi hijau, iris 1 cm (saya pake pokcoy)
- Siapkan 25 gram kacang kapri (tambahan dari saya)
- Ambil 1 batang Daun bawang, iris 1 cm
- Ambil 2 batang Seledri, iris 1 cm
- Sediakan 3 sdm Air (saya pake 5 sdm)
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
Cara Membuat Cap Jae Khas Jogja Atau Cap Cay Jawa Yang Enak Dan Lezat. Cap Cay Ala Chef Terabal Abal Sedunia. Hekeng Kekian Udang Ayam Cincang Udang Gulung Yang Enak. Cara membuat cap jae khas jogja, atau cap cay jawa, yang enak dan lezat.
Langkah-langkah membuat Cap Jae a.k.a Cap Cay Jawa:
- Kekian palsu : campur rata semua bahan, tambah sedikit air jika terlalu kental tp jangan terlalu kental ya. konsistensi kekentalannya. Goreng di minyak panas. sebanyak 1 sdm.
- Lakukan terus hingga adonan habis. angkat. iris memanjang
- Siapkan bahan-bahan, sayur juga semua pelengkap. tumis bumbu halus (bawang putih dan kemiri) hingga harum
- Masukkan wortel, kol, pokcoy, kapri aduk rata, tambah air.
- Masukkan bumbu lainnya, aduk rata, masukkan kekian palsu dan daun bawang, masak smp bumbu meresap sambil sesekali diaduk.
- Beri sledri, aduk sebentar, matikan api. Sajikan dg ditaburi bawang goreng.
Resep capcay kuah khas jawa (cap jahe kuah). Resep Capcay Jawa. capcay jawa merupakan salah satu kreasi resep capcay sayur yang terkenal dengan sebutan Cap Cay Kampung alias Cap Jae. di Resep Capcay Jawa dan Cara Membuatnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Bisnis makanan ini dapat dijalankan dengan cara membuka kedai atau warung makan dengan menyajikan menu capcay jawa sebagai menu yang special dan patut untuk dicoba.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap jae a.k.a cap cay jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
