Lagi mencari inspirasi resep urap daun singkong maknyus ala sayahh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun singkong maknyus ala sayahh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong maknyus ala sayahh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap daun singkong maknyus ala sayahh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Dapur Bunda Kali Ini membagikan resep urap urap Daun Singkong. Cara Buatnya cukup MUDAH Hanya Perlu daun singkong muda, Ketumbar, Dan. Buat nemenin ayam bakar, resep juga udah terbit yaa. aku biasanya selalu buat menu ini.karena pernah makan baso bakar di angkringan dan fell in lope.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap daun singkong maknyus ala sayahh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Daun Singkong Maknyus ala Sayahh memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Urap Daun Singkong Maknyus ala Sayahh:
- Ambil 300-400 gr daun singkong muda
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 8 sdm kelapa parut
- Gunakan 1 cm lengkuas (bakar)
- Sediakan 1 cm jahe (bakar)
- Siapkan 1 butir kemiri (bakar)
- Ambil 11 cm kunyit biang
- Gunakan 1 bh cabe merah
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan sedikit biji ketumbar
- Ambil secukupnya garammerica
Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu urap menjadi kering. Matikan api, urap daun singkong sudah siap. Ketika daun singkong akan dimasak, daun singkong muda ini harus melalui tahap perebusan terlebih dahulu hingga daun matang hingga layu. Kemudian daun dapat dimasak bersama campuran bumbu rempah yang pas sehingga bisa menghasilkan olahan sayur daun singkong yang nikmat.
Cara membuat Urap Daun Singkong Maknyus ala Sayahh:
- Rebus daun sampai empuk
- Geprek semua bahan bumbu halus kemudian blender dengan secukupnya air
- Sangrai kelapa parut sebentar,masukan minyak, dan tumis bumbu halus sampai matang, beri garam merica, masukan sereh, dan daun singkong
- Aduk rata sampai semua tercampur..
- Sajikan dengan sate lilit dan sambel matah
Daun singkong mengandung senyawa linamarin dan lotaustralin yang berpotensi menjadi racun sianinda yang jika mengendap dan mengiritasi Makanan lalapan daun singkong yang digabungkan dengan bayam dan kangkung sangat nikmat jika diolah menjadi URAP (jenis menu makanan khas. Daun singkong biasanya dimasak dengan cara direbus, dibuat sayur santan, dan beberapa jenis lainnya. Selain menggugah selera, daun ini ternyata memiliki cukup banyak khasiat untuk kesehatan tubuh. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama. Hal ini yang membuat daun singkong sangat baik bagi kebutuhan protein tubuh.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan urap daun singkong maknyus ala sayahh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
