Sedang mencari ide resep cap cay jawa ala rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay jawa ala rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Asal muasal nama capcai adalah dari dialek Hokkian yang berarti harfiah "aneka ragam sayur". Capcai adalah nama hidangan khas Tionghoa yang populer yang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jawa ala rumahan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay jawa ala rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cap cay jawa ala rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Jawa ala rumahan memakai 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Cap Cay Jawa ala rumahan:
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Siapkan 1/4 gelas air
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 buah bunga kol
- Ambil 1/2 sawi putih
- Siapkan 3 buah buncis
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Daun seledri
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 1/2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 9 bawang putih (dihaluskan)
Soalnya, bisa dimasak dengan praktis dan cepat. Maka dari itu, tidak aneh bila capcay terdiri dari beragam sayuran. Di daerah Jawa khususnya Jawa Tengah dan Jawa Timur, capcay jawa ini merupakan masakan rumahan yang banyak disukai Selain capcay kuah ala resto yang istimewa, capcay juga memiliki kreasi lainnya seperti capcay seafood, capcay chinese food serta. Cap cay merupakan salah satu menu masakan asia yang cukup dikenal di Indonesia, untuk memasak cap cay biasaya dimasak dengan kuah, bisa juga digoreng.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Jawa ala rumahan:
- Pertama buat adonan tepung gorengnya.. Tuang Tepung ke dalam wadah. Lalu tambahkan bawang putih yang sudah dihaluskan (setengahnya saja), telur, 1/2 sdt garam, 1/2 sdt kaldu bubuk, dan lada bubuk.. aduk sampai merata dan tambahkan air sedikit demi sedikit jangan sampai keenceran.. lalu goreng seperti menggoreng bakwan.. lalu diiris kecil" / sesuai selera..
- Selanjutnya.. tumis sisa bawang putih tadi sampai harum.. beri sedikit air lalu tambahkan wortel, buncis, bunga kol, sawi putih, aduk sampai sayur terlihat layu.. lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, saus tiram.. aduk sampai semua bumbu tercampur..
- Selanjutnya tambahkan saos tomat dan kecap manis.. aduk sampai tercampur.. lalu tambahkan daun bawang dan seledri.. koreksi rasaa. Jika sudah pas. Cap cay siap dihidangkan😊
Antara cap cay kuah dan cap cay goreng mana yang lebih anda suka? Capcay yang berisi sayuran dan bakso sapi, cocok dimakan bareng nasi hangat ya, Bunda. Isinya aneka sayuran dan bakso yang menggugah selera. Menu sehat ini cocok untuk sarapan, makan siang, maupun makan. SPECIAL JAVENESE CAPCAY (ENGSUB) Bahan-Bahan Capcay Jawa: *Bahan Resep Capcay Jawa simple, enak, bikin nasi cepat habis Hay semua kali ini nggonku bagikan resep capcay mudah ala rumahan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay jawa ala rumahan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
