Lagi mencari inspirasi resep urap daun singkong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap daun singkong yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap daun singkong sangat disukai masyarakat Indonesia. Selain lezat, cara membuat urap daun singkong juga terbilang sangat mudah. Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari urap daun singkong, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan urap daun singkong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap daun singkong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Urap Daun Singkong memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Daun Singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong (ambil daunnya saja)
- Ambil 1/4 buah kelapa parut
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 bh serai (optional)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 3 bh bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe keriting merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kencur
- Siapkan 1 cm kunyit
- Ambil 1 cm terasi
- Siapkan 1 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdt garam
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Update harga singkon terbaru minggu ini. Resep urap-urap ini bisa kamu praktikkan selagi #dirumahaja. Misalnya saja, urap-urap yang memiliki bahan dasar sayur.
Langkah-langkah membuat Urap Daun Singkong:
- Cuci bersih daun singkong, lalu rebus hingga halus. Angkat dan peras agar tidak berair.
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk hingga wangi. Masukkan kelapa, aduk rata hingga kering. Matikan api kompor, lalu masukkan daun singkong, aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.
- N.B : gunakan api kecil saat memasukkan kelapa agar tidak hangus.
Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi tumpeng atau nasi pecel. urap daun pepaya singkong. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama. Setelah cukup empuk, angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
