Sedang mencari ide resep urap daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Urap daun singkong sangat disukai masyarakat Indonesia. Selain lezat, cara membuat urap daun singkong juga terbilang sangat mudah. Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun singkong, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan urap daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah urap daun singkong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap daun singkong menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Urap daun singkong:
- Ambil 1 ikat daun singkong muda
- Siapkan 1 ons tauge
- Gunakan 200 gr kelapa parut (sesuaikan banyak sayuran)
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus:
- Sediakan 1 bungkus kunyit bubuk
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 6 buah cabe rawit
- Ambil 7 buah cabe kriting
- Sediakan 4 siung bw.merah
- Siapkan 3 siung bw.putih
- Gunakan secukupnya Gula merah
Selain mudah didapat, daun singkong bisa diolah dalam berbagai macam menu masakan. Update harga singkon terbaru minggu ini. Resep urap-urap ini bisa kamu praktikkan selagi #dirumahaja. Misalnya saja, urap-urap yang memiliki bahan dasar sayur.
Langkah-langkah membuat Urap daun singkong:
- Rebus daun singkong. setelah mendidih, dingin kan lalu iris sesuai selera
- Rebus sebentar tauge, bisa juga jika hanya direndam air mendidih (sampai lembut)
- Tumis bumbu halus, campurkan kelapa parut, masak dengan api kecil supaya tidak gosong (aduk terus)
- Setelah kelapa parut mulai mengering tambah kan garam dan air asam jawa (koreksi rasa)
- Jika rasa sudah pas, campurkan kepala parut yg sudah di masak tadi dengan daun singkong dan tauge rebus
Biasanya masakan ini disajikan dengan nasi tumpeng atau nasi pecel. urap daun pepaya singkong. Jadi usahakan keduanya hadir meski dalam bentuk kencur bubuk atau daun jeruk purut kering. Untuk mengolah daun singkong sendiri dirumah tidaklah sulit, bisa dimasak kuah santan, dibuat urap-urap, atau hanya direbus dan dimakan dengan sambal terasi. Urap merupakan salah satu menu makanan yang kaya gizi karena dibuat dengan bahan utama. Setelah cukup empuk, angkat dan tiriskan lalu potong-potong.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
