Anda sedang mencari ide resep urap-urap daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap-urap daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap-urap daun singkong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan urap-urap daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah, kadang. Urap daun singkong sangat disukai masyarakat Indonesia.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat urap-urap daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Urap-urap daun singkong menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Urap-urap daun singkong:
- Ambil 1 butir Kelapa kupas parut
- Ambil 1 ikat daun kenikir
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Sediakan secukupnya Tauge
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 5 biji cabe merah keriting atau 3 biji cabe merah besar
- Gunakan 5 biji cabe rawit (tidak begitu pedas)
- Siapkan 1 sdt terasi
- Gunakan 1 jempol kencur
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 jempol Gula merah disisir
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula
Selain urap, ada beberapa makanan yang mempunyai tampilan serupa urap, yaitu gudangan dan trancam. Tidak jarang, ketiga kuliner ini membuat banyak orang terkecoh karena Aneka sayur yang biasanya disajikan adalah daun singkong, daun pepaya, tauge, kangkung, kacang panjang dan kubis. Resep urap daun singkong bumbu tumis tak hanya populer di Jawa dan Sunda,Selain kombinasi macam-macam bahan sayuran dan bumbu, ada banyak kreasi cara mengolah bumbu urap, termasuk diantaranya adalah dengan cara disangrai kering. Dapur Bunda Kali Ini membagikan resep urap urap Daun Singkong.
Langkah-langkah membuat Urap-urap daun singkong:
- Rebus sayur singkong kemudian tunggu 1/2 empuk masukkan daun kenikir..rebus bersamaan, campur dan sampai empuk..lalu angkat dan tiriskan. Jika sudah tidak begitu panas, peras lalu iris tipis. Rebus sayur lainnya spt tauge, sawi putih, kacang panjang atau kol.. sesuai selera
- Semua bahan bumbu dihaluskan dengan blender atau di uleg. Koreksi rasa dan campur dengan kelapa parut sampai rata dan kukus sampai tanak, sehingga tidak Mudah basi
- Sajikan terpisah antara sayur dan bumbu urap nya agar tidak mudah basi dan mubazir jika tidak habis. Sajikan bersama bakwan jagung, dendeng sapi, atau ikan asin dan kerupuk..yummy…
Cara Buatnya cukup MUDAH Hanya Perlu daun singkong muda, Ketumbar, Dan Pamitan Kelapa. Cara Membuat Urap Ambon: Cuci dan rebus daun singkong. Masukan bumbu halus, garam, dan air jeruk limau. Iris daun singkong yang telah direbus, pisahkan daun kemangi dari batangnya. Masukan daun singkon dan daun kemangi ke dalam kelapa yang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat urap-urap daun singkong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
