Anda sedang mencari ide resep urap daun singkong toge yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal urap daun singkong toge yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap daun singkong toge, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan urap daun singkong toge enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Urap adalah makanan yang terdiri dari rebusan sayuran lalu dicampur dengan kelapa parut yang dibumbui. Makanan ini berasal dari Jawa Tengah, kadang. Halo teman-teman, apa kabar hari ini,,, Di video kali ini saya membuat urap daun singkong yang tidak mudah basi, kalau di tempat saya namanya gudangan daun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat urap daun singkong toge sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Urap Daun Singkong Toge menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Urap Daun Singkong Toge:
- Sediakan Daun singkong
- Sediakan Daun pepaya
- Sediakan Taoge
- Sediakan Kelapa Muda (diparut)
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 cabai rawit
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit kencur
- Sediakan Sejumput terasi (goreng/kukus)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur
Jenis sayuran yang biasa dibuat urap diantaranya adalah toge, kangkung, daun singkong, kacang panjang dan lain sebagainya. Mengkonsumsi urap ternyata memiliki manfaat yang sangat banyak misalnya seperti mencegah penyakit jantung, menjaga kesehatan tubuh, mencegah pendarahan. Mendengar nama "urap" mungkin cukup begitu asing di telinga kita, terlebih apabila kita merupakan orang di luar Jawa. Beberapa sayuran yang biasa digunakan dalam urap adalah kangkung, kacang pancang, toge, kubis, bayam, daun singkong, dan daun pepaya muda.
Langkah-langkah membuat Urap Daun Singkong Toge:
- Cuci sayuran sampai bersih
- Panaskan air, setelah mendidih masukkan daun singkong dan daun pepaya, setelah empuk masukkan taoge sebentar
- Tiriskan, setelah dingin peras air sampai susut, bentuk kepalan kemudian iris tipis
- Campurkan kelapa parut dengan bumbu halus, aduk merata,,cek rasa ya Moms,,
- Terakhir campurkan irisan sayuran kedalam campuran bumbu dan kelapa tadi,, aduk sampai merata
- Urap siap disajikan :)
Urap (kadang dieja urab atau disebut jamak urap-urap) (bahasa Jawa: ꦈꦫꦥ꧀) adalah hidangan salad berupa sayuran yang dimasak (direbus) yang dicampur kelapa parut yang dibumbui sebagai pemberi citarasa. Cara Membuat Urap Ambon: Cuci dan rebus daun singkong. Masukan bumbu halus, garam, dan air jeruk limau. Rebus daun kadang kol dan toge. Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap daun singkong toge yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
