Sedang mencari inspirasi resep cumi asin pedas saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin pedas saus tiram yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi asin pedas saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi asin pedas saus tiram enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Yang pertama adalah cumi asin kering dan jenis cumi yang kedua adalah cumi basah. Biasanya untuk cumi asin kering di masak dengan bumbu cabai hijau serta cabai merah yang pedas. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi asin pedas saus tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cumi Asin Pedas Saus Tiram menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Pedas Saus Tiram:
- Ambil cumi asin
- Sediakan tomat
- Ambil cabe merah
- Ambil baput (iris)
- Ambil bamer (iris)
- Ambil saori saus tiram
- Siapkan cabe ijo besar (iris)
- Ambil gulpas,garam,daun jeruk,minyak untuk menumis,jahe
- Gunakan air untuk merebus
Paling pas dengan masakan sayur bening. Sehingga mereka lebih suka memasak cumi asin / kering. Jika cara membersihkan cumi basah kurang benar, maka akan terlihat pada tampilan kuahnya yang hitam. kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, cabe rawit yang sudah dihaluskan sedikit kasar dan semua bumbu ( merica bubuk, gula pasir, garam dam penyedap rasa ) sambil diaduk sampai tercampur rata tunggu sampai matang. kepiting saus tiram siap disajikan. Cumi Asin Sambal Matah Kecombrang Pedas.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Pedas Saus Tiram:
- Masak air hingga mendidih,rebus cumi sampai mendidih (biar tdk terlalu asin)…tiriskan..sisihkan
- Blender tomat dan cabe..sisihkan
- Tumis baput dan bamer sampai harum..masukkan tomat+cabe yg sudah diblender…tambahkan 100ml air,tunggu sampai mendidih
- Masukkan garam,gulpas,saus tiram,jahe,daun jeruk,cabe ijo…aduk rata..
- Masukkan cumi..aduk hingga mendidih kembali…koreksi rasa..selesai
Hmmm, potongan cumi asin ditambah dengan berbagai bumbu, pokoknya rasanya sangat pas jika dimakan bersama dengan nasi putih yang masih hangat. Untuk minumnya kamu bisa membuat teh manis hangat. Resep Menu Sahur, Cumi Asin Saos Tiram. (foto: dhilawibi Nah, buat kamu terkadang bosan dengan olahan cumi yang begitu saja, yuk cobain resep praktis cumi masak saus tiram berikut ini. Pertama, bersihkan cumi dengan air, dan jangan lupa buang isi bagian perut dan matanya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cumi Asin Pedas Saus Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
