Lagi mencari inspirasi resep cap cay kuah (bakso) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay kuah (bakso) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay kuah (bakso), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay kuah (bakso) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Resep Cap Cay Goreng Bakso Yang Lezat. Resep CAP CAY KUAH Spesial Nikmat Hallo sahabat Koko Kuliner semua semoga kalian sehat selalu yahh.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cap cay kuah (bakso) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap cay kuah (bakso) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cap cay kuah (bakso):
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 bawang bombay
- Sediakan 100 ml air santan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 4 sdm saus manis
- Ambil 1/2 saus asin
- Siapkan 1 sdt lada bubuk
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan secukupnya minyak goreng
- Sediakan secukupnya gula jawa
- Ambil sayuran
- Sediakan kacang panjang
- Ambil putren (jagung muda)
- Gunakan Kembang kol
- Siapkan Daun bawang
- Sediakan Tahu putih
- Gunakan 5 bakso dipotong jadi 2
Masukkan saus tiram, garam, gula, merica bubuk, dan penyedap rasa. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Langkah-langkah menyiapkan Cap cay kuah (bakso):
- Siapkan alat dan bahan yang digunakan sesuai dengan komposisi yang tertera diatas
- Haluskan bawang merah dan bawang putih, bisa menggunakan blender atau dihaluskan secara tradisional menggunakan cowek
- Panaskan wajan dan tambahkan minyak goreng, kemudian masak bumbu yang sudah dihaluskan tadi hingga menunjukkan bau harum. selanjutnya masukkan bawang bombay dan cabe merah yang sudah di potong kecil-kecil
- Masukkan sayuran yang dibutuhkan seperti : putren, kacang panjang dan daun kol, aduk (olah) sedikit matang kemudian masukkan bakso dan tahu
- Setelah semua sayuran dan bakso sudah masuk baru tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram, kecap manis dan kecap asin sesuai dengan takaran yang sudah saya sebutkan diatas, jangan lupa juga tambahkan gula jawa secukupnya, aduk kembali hingga tercampur
- Tambahkan 100 ml air santan, tunggu hingga mendidih jangan lupa cek rasa, jika sudah oke (sesuai) maka cap cay siap di platting (hidangkan)
- Cap cay siap dihidangkan, selamat mencoba!
Selain mudah dalam langkah-langkah cara membuat resep masakan capcay kuah ini, ternyata juga menjadi sayuran yang paling banyak disukai oleh mereka yang sangat. Lihat juga resep Capseng (Capcay Tongseng) enak lainnya. Resep Capcay Kuah dan Goreng Enak Sederhana Goyang Lidah. Inilah resep capcay mudah dan praktis untuk dibuat dirumah. Resep membuat capcay ini bisa dijadikan menu andalan karena bahan-bahanya mudah didapatkan dipasar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap cay kuah (bakso) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
