Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning rempah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi kuning rempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi kuning rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kuning Rempah memakai 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kuning Rempah:
- Ambil 500 gr Beras
- Sediakan 1/4 kg Dada ayam potong dadu
- Gunakan 1 bh Wortel potong dadu
- Siapkan 100 gr buncis potong kecil2
- Ambil 1 bh Jagung disisir
- Ambil 25 gr Jamur kuping rendam dan iris halus (saya skip)
- Ambil 10 cm Kayu manis
- Siapkan 5 bh pekak/ bunga lawang
- Sediakan 3 bh cengkeh
- Ambil 1 sdm Kunyit bubuk
- Sediakan secukupnya Garam, lada dan penyedap rasa
- Gunakan 3 siung Bawang putih cincang
Cara menyiapkan Nasi Kuning Rempah:
- Tumis bawang putih sampai harum masukkan daging ayam, pekak, cengkeh, kayu manis dan kunyit bubuk aduk rata
- Masukkan wortel, jagung, buncis jamur kuping dan beras aduk rata. Beri air secukupnya spt masak nasi biasa
- Beri lada, garam dan penyedap rasa masak sampai air kering, lalu kukus sampai matang. Siap disajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Kuning Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
