Anda sedang mencari inspirasi resep cap cay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cap cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cap Cay menggunakan 21 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay:
- Gunakan 6 bakso sapi iris2
- Ambil 6 bakso ikan iris2
- Ambil 3 sosis iris serong
- Ambil 200 gr daging dada ayam direbus, potong kecil2 sesuai selera
- Gunakan 1 butir telur dikocok lepas
- Siapkan 3 batang wortel iris tipis, kukus sebentar
- Gunakan Secukupnya Pokcoy potong2
- Ambil Secukupnya kol dipotong2 (saya gak pakai)
- Ambil 2 st bacem bawang putih
- Ambil 3 st bacem bawang pre
- Sediakan 1/2 bawang bombay potong tipis
- Ambil 2 iris jahe
- Ambil 1 sm kaldu ayam bubuk
- Siapkan 2 sm saus tiram
- Ambil 1 sm kecap asin
- Ambil 1 sm minyak wijen
- Gunakan 1 sm kecap ikan
- Siapkan secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir
- Ambil 200 ml air
- Siapkan 1 sm tapioka dicairkan dengan 3 sm air
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
Download Cap cay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia. Lunch today: Cap Cay #chinesefood #capcay #veggies #eathealthy #amateurchef #cookwithlove Cap cay for dinner Fresh from Chef jeff kitchen #chefjeff #capcay #dinnertime #Goodchef… https. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah membuat Cap Cay:
- Siapkan wajan,. Panaskan 3 sm minyak goreng. Tumis bacem bawang pre dan bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Halangi tumisan tadi dengan spatula/sutil, lalu masukkan telur yg telah dikocok lalu diorak_arik sampai matang. Aduk rata. Masukkan daging ayam, bakso dan sosis. Aduk semua sampai terselimuti minyak. Jika kurang minyaknya bisa ditambahkan minyak wijen dalam resep.
- Masukkan wortel, kol, dan pokcoy. Aduk rata. Masukkan semua bumbu2 yg telah disiapkan. Tuangi air. Diamkan sampai mendidih. Jangan sampai terlalu lama ya.. karena wortel udah dikukus sebelumnya. Kentalkan capcay dengan air tapioka. Aduk rata. Tes rasa ya… Biasanya hanya kurang sedikit garam atau gula pasir saja. Selamat memasak 🤩🥰
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
