Lagi mencari ide resep patin masak kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal patin masak kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari patin masak kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan patin masak kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Ikan yang bergizi tinggi ini bisa anda masak dengan bumbu kuning. Perpaduan aneka bumbu dan rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, dan serai. Alhamdulillah kreasi masak Patin kali ini lebih simpel dan gampang buat di kreasikan di rumah. #ikanpatin #masakkuning #reseppatin #masakpatin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan patin masak kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Patin Masak Kuning menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Patin Masak Kuning:
- Sediakan 1 ekor patin ukuran sedang
- Siapkan 3 buah tomat potong potong
- Gunakan 2 ruas laos digeprek
- Gunakan 1 1/2 liter air
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus ikan goreng
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 butir kemiri
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus kuah kuning
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 9 buah bawang merah
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Sediakan 1 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 2 lbr daun jeruk buang tulang daunnya
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Garam
Apalagi dibuat lempah kuning yang diambil dagingnya saja. Masukkan garam dan aji sebagai perasa. Ikan patin masak tempoyak siap untuk dihidangkan..patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning Bumbui dengan gula dan garam, lalu masak hingga ikan matang. Ikan patin masak pindang, rasanya sangat menggugah selera makan, campuran aneka bumbu, tomat cherry atau Ikan patin di masak bumbu kuning atau bumbu kunyit memang sudah tidak asing lagi.
Cara menyiapkan Patin Masak Kuning:
- Bersihkan kotoran ikan dan potong potong. Kemedian cuci bersih dan masukkan kedalam bumbu halus ikan goreng.
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai setengah matang. Angkat dan sisihkan
- Tuang minyak sisa untuk menggoreng ikan ke wadah penampungan minyak, sisakan kira kira 1 sendak makan untuk menumis bumbu halus kuah kuning
- Tumis bumbu kuah kuning sampai harum dan berwarna agak kecoklatan.
- Masukkan ikan yang sudah di goreng dan laos, campur dengan bumbu sampai merata.
- Masukkan air dan rebus hingga mendidih, masukkan tomat aduk aduk. Kemudian tes rasa dan siap untuk dihidangkan.
MANCING MANTAU PATIN KUNING SUNGAI MAHAKAM - Babon patin terselamatkan. Masukkan ikan patin dan aduk rata dengan bumbu. c. Sangrai terus hingga ikan kering dan daging berubah warna kuning kecokelatan. Menu masakan opor ayam kuah kuning ini merupakan resep masakan sederhana yang enak dan dapat dikonsumsi oleh anak anak maupun orang dewasa. Ikan Patin Kuah Bumbu Kuning - Banyak yang menyangka bahwa membuat masakan ikan kuah kuning itu susah dan banyak bumbu-bumbu yang digunkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat patin masak kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
